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025期2019年生肖码表茶香凤尾鱼

2019-03-24 12:33

茶香凤尾鱼

原料:茶树菇400克,凤尾鱼100克。调料:A料(蒜油、老干妈各20克,老陈醋、辣鲜露各8克,盐3克,白糖、味粉各5克),色拉油1500克(约耗150克)。

制作步骤:

1.茶树菇撕成丝;凤尾鱼用水泡4小时。

2.净锅入油,待油温升至六成热时,将2种原料分别过油,至变色时捞出。

3.凤尾鱼和茶树菇混合,加入A料拌匀装盘即可。

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